En febrero estuvimos en el Hotel Quercus Tierra de Madrid en un taller gastronómico organizado por RURALKA, con el fin de descubrir las mejores propuestas culinarias de nuestros cocineros del campo. En esta ocasión, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender del Chef Jesús Carretero y degustar lo que prepararon. A través de estos talleres queremos acercarnos a lo mejor de cada cocina regional descubriendo los productos y productores de la tierra que nos hacen sentir más orgullosos.
Iremos informando de los siguientes talleres gastronómicos.
