Le chef Jorge Muñoz utilise les fours mychef concept de Pakta pour cuisiner une recette de sa cuisine Nikkei: 'Cornet croustillant de ventrèche de thon'. Pakta a une Étoile Michelin et s'inscrit dans le projet gastronomique elBarri d'Albert Adrià.
Pour plus d'informations : https://mychef.distform.com/fr
