Javier Fernández, CEO de QualityFry, y Juan Antonio Medina, Chef del Restaurante A'Barra, hablan sobre fritura sana, segura y sostenible en las II Jornadas de Ciencia y Gastronomía que se celebraron el pasado 17 y 18 de octubre.
Si quieres saber más sobre las Jornadas de Ciencia y Gastronomía: https://goo.gl/kVDNyx
Si quieres saber sobre la freidora sin humos y sin olores Fast Chef Elite: https://goo.gl/Bj9nce