Enrique Cruz, Chef ejecutivo de Gran Central Steak House nos habla de experiencia con RATIONAL.
""El reto es sacar los platos perfectos día con día y siempre saliendo con una temperatura ideal, todo esto es posible con RATIONAL. Además nos ha permitido ahorrar espacio, así como ofrecer gran calidad y rapidez"". Enrique Cruz, Chef Ejecutivo de Gran Central Steak House.
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