Todo comenzó con la idea de combinar la cocción al vapor y la convección en un solo equipo. En 1976, desarrollamos nuestro primer combi-steamer y, desde entonces, trabajamos para mejorarlo continuamente. Sin embargo, nunca nos hemos conformado con la idea de ser un proveedor de equipamiento más, sin aportar ningún beneficio adicional. Hoy en día somos un proveedor de soluciones innovadoras, por eso nuestra máxima prioridad es satisfacer a nuestros clientes.
Esta visión nos ha transformado en el líder global en tecnología para la hostelería. Por eso nuestros equipos son una parte imprescindible de toda cocina profesional.
Con más de 850,000 equipos RATIONAL en el mercado, nos hemos convertido en el líder de equipamiento hostelero dentro de las cocinas profesionales de todo el mundo. Pero lo que más nos complace es que el 93% de nuestros clientes confirman que RATIONAL les ofrece el máximo beneficio. (Estudio TNS Infratest 2016). Definitivamente una razón por la cual casi todos ellos también recomendarían RATIONAL.
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