¿Desea determinar el momento en que sus platos estarán cocinados y en su punto?
Uno de los mayores retos diarios para las cocinas es ofrecer siempre la misma calidad. Independientemente del grado de afluencia en el restaurante o el mostrador de comidas. Por ese motivo, generalmente se suelen mantener calientes muchos platos. Pero esto implica una pérdida de calidad, cuanto más tiempo pase. Se pierden los nutrientes, la verdura se pone marrón y la carne seca.
Finishing en el SelfCookingCenter acaba finalmente con el problema de mantener calientes los platos. Tanto si prepara 1, 5, 20 o varios miles de comidas, con Finishing podrá preparar las comidas en su punto, sin estrés ni apuros.
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