PRO'Lac es una feria comercial regional que reúne a todos los actores regionales del turismo hotelero, de catering y de ocio. ¡Iniciada por LAAD (Lake Annecy Home and Discovery), diseñada y organizada por la agencia LE FIRE AU LAKE! El objetivo de la muestra es crear un lugar de intercambio y conocimientos de alto nivel entre todos estos profesionales.
La feria PRO'Lac se distingue por su diseño innovador y eco-responsable y especialmente por su formato dinámico. El foro central albergará muchos eventos, demostraciones de cocina, conferencias y talleres animados por ambas instituciones asociadas regionales, pero también por muchos chefs y artesanos culinarios de renombre.
A largo plazo, la misión de PRO'Lac es convertirse en un evento semestral de los CHR en la región. El salón PRO'Lac se divide en 5 zonas profesionales que agrupan a cada proveedor según su sector de actividad.
Para facilitar la identificación del visitante, cada zona se distingue por su color y sus estructuras dedicadas de responsabilidad ecológica.
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